Sådan indretter du den perfekte hjemmebar derhjemme

Annonce – sponsoreret indhold.

Når du vil indrette hjemmebar, så den både ser godt ud og er rar at bruge hver dag, handler det om tre ting: at vælge en stil, der passer til resten af boligen, at finde et sted med nok plads til både gæster og udstyr, og at gøre baren funktionel med de rigtige glas, køl og en tydelig centerpiece. Her er en guide i den rækkefølge, du faktisk skal træffe beslutningerne.

Sådan kan du indrette hjemmebar: start med stil og sted

Mange begynder med at købe udstyr og leder bagefter efter plads. Det giver ofte en bar, der minder om et opbevaringsrum. Start i stedet med at skitsere, hvordan baren skal bruges og se ud.

Vælg en stil, der hænger sammen med resten af hjemmet

En hjemmebar fungerer bedst, når den ligner en naturlig del af boligen. Tag udgangspunkt i de materialer og farver, du allerede har:

• Skandinavisk og lyst: lyst træ, hvide fliser eller kalkmaling og enkle hylder i eg eller ask. Messinghaner og matsorte detaljer fungerer som kontrast.
• Industriel stil: mørke metaller, mursten, rå træplader og sorte lamper. Stilen passer godt i en kælder eller et værksted.
• Pub og klassisk: mørkt træ, grønne eller dybrøde nuancer, messing og små skilte eller bryggeriemblemer. Hold det til få udvalgte genstande, så det ikke ender som et museum.
• Udendørs og afslappet: vejrbestandige materialer, tæt træ og planter. Her er det praktisk at vælge overflader, der tåler fugt og solskin.

Begræns dig til to eller tre materialer og en enkelt accentfarve. Hvis du allerede har sorte armaturer i køkkenet, så brug samme finish på barens lamper og hylder.

Placering: køkken, kælder eller terrasse

Hver placering har sine fordele og faldgruber:

• Køkken eller spisestue: kort vej til vand, køleskab og opvask. En køkkenø, et sidebord eller en fritstående reol kan fungere som bar. Ulempen er, at udstyret skal kunne stå fremme uden at fylde i hverdagen.
• Kælder: her er der ofte plads til en fast bar og en afslappet stemning. Tjek, at der er stikkontakter, godt lys og god udluftning. Kældre kan være fugtige, så vælg materialer, der tåler det, og husk at opbevare CO₂-flasker og fustager forsvarligt.
• Terrasse eller overdækket udeplads: god til sommeraftener, men kræver læ, skygge og mulighed for at flytte følsomt udstyr ind. Øl og kølesystemer holder sig bedst uden direkte sol.

Pladsbehov: mål, før du køber

Regn med en arbejdsflade på mindst en bordplades dybde, plads til at stå foran baren og en frihøjde, der passer til udstyret. Husk, at drypbakke, fustage, slanger og eventuel køling også fylder. Kig desuden på, hvor man kan stå og sidde, uden at gæsterne er i vejen for den, der tapper. Hvis du vil have barstole, så regn med en bardybde på omkring en armlængde, så glas og tilbehør kan stå frit.

Fadølsanlægget som barens centerpiece

En hjemmebar uden et tydeligt midtpunkt kan virke tilfældig. Et fadølsanlæg gør baren til et sted, folk samles om, og haner i børstet metal eller messing fungerer også som dekoration. Før du beslutter, hvad der passer til dit hjem, er det en god idé at undersøge fadølsanlæg pris, så du kan se, hvad et bordanlæg, fustager og ekstra haner kommer til at koste i forhold til dit budget.

Hos Billeskov i Give kan man for eksempel se bordanlæg med både 20 og 40 liter fadøl, og der er mulighed for 1 eller 2 haner. Et bordanlæg skal ifølge produktbeskrivelsen stå på et bord eller en bar. Det er dermed et oplagt valg, hvis du vil afprøve konceptet, før du går i gang med en fast installation. Bemærk, at anlæggene på siden udlejes sammen med fadøl, så vil du købe et permanent anlæg, skal du afklare muligheder og pris direkte med leverandøren.

Hvad du bør tænke over ved valg af anlæg

• Antal haner: en hane er enkel og kompakt. To haner giver mulighed for at servere to forskellige øltyper, fx en lys pilsner og en mørk øl, men fylder mere på baren.
• Kobling: S- eller A-kobling afgør, hvilke fustager anlægget passer til. Spørg altid, hvad der passer til den øl, du vil servere.
• Køleevne: det beskrevne bordanlæg køler op til 40 liter øl i timen, men det er stadig vigtigt at give anlægget tid til at nå den rette temperatur.
• Opsætning: ifølge beskrivelsen er anlægget klar til brug inden for 10 minutter, men sæt alligevel tid af til at placere det rigtigt og teste inden gæsterne kommer.

Når anlægget er valgt, så indret baren omkring det. Placer det centralt, giv det et lyst eller mørkt bagtæppe, der matcher stilen, og sørg for stikkontakt tæt på.

Glas, køl og alt det andet udstyr

Selv et flot anlæg trækker et dårligt indtryk med sig, hvis glassene er tilfældige, og flaskerne står uden for rækkevidde. Her er de vigtigste ting at få på plads.

Glas: form og opbevaring

• Ølglas: vælg glas i samme serie og lad dem passe til den øl, du serverer. Høje glas viser farve og skum frem, mens sodavandsglas og tumblers fungerer til spiritus og cocktails.
• Rengøring af glas: glas, der har fedtfilm eller sæberester, giver ustabilt skum. Skyl dem godt efter opvask.
• Opbevaring: hængende glasholdere eller åbne hylder ser flotte ud, men tag støv i betragtning. Lukkede skabe er bedre, hvis baren ikke bruges hver uge.

Køl og lager

Overvej, hvor øl, sodavand og mixere skal opbevares. Et lille underbordskøleskab ved baren sparer dig for gåture til køkkenet. Har du kun plads til ét køleskab, så reserver en hylde til barens drikkevarer. Tænk også på is, citrusfrugter og garniture, der skal være lige ved hånden.

Småting, der gør forskellen

• Drypbakke eller silikonemåtte, der opsamler spild
• Oplukker, kapselfjerner og barske til de klassiske drinks
• Et par skåle til nødder, oliven eller snacks
• Viskestykker i bomuld eller linned til at tørre glas og bordplade

Lys, materialer og detaljer, der gør baren indbydende

Belysning er den hurtigste vej til stemning. Brug varmt lys og undgå skarpe kolde pærer, der gør baren klinisk. Pendler over bardisken, LED-strips under hylder og en lille bordlampe kan tilsammen skabe dybde. Hvis baren står i en kælder uden dagslys, er indirekte lys særligt vigtigt.

Bordplade og vægge

Vælg en overflade, der tåler vand, øl og lette ridser. Behandlet træ, laminat af høj kvalitet, rustfrit stål eller komposit er gode valg. Mursten og fliser bag baren beskytter væggen mod stænk og gør det nemt at tørre af.

Personlige detaljer

Det er detaljerne, der gør baren til din egen. Tegninger, ølbrikker, plakater, små planter eller en samling vinylplader giver karakter, men hold dig til få, veludvalgte ting. En god tommelfingerregel er, at hylderne aldrig bør være fyldt helt op.

Vedligehold og rengøring, så baren altid ser indbydende ud

En flot bar mister hurtigt sin charme, hvis hanerne klistrer, og slangerne er beskidte. Fadøl er en frisk vare, og hygiejnen har betydning for både smag og skum. Følg altid leverandørens anvisninger til netop dit anlæg, men disse vaner er et godt udgangspunkt:

1. Skyl efter brug: gennemskyl hane, slange og kobling med rent vand, så øl og skum ikke tørrer ind.
2. Rens hanen: tag hanen af, hvis producenten tillader det, og vask den. Tør efter og sæt den på igen.
3. Tør drypbakken af: øl og skum kan hurtigt give lugt. Tøm og vask bakken efter hver aften.
4. Rengør glas og bordflader: brug en blød klud, så overfladen ikke bliver ridset.
5. Opbevar udstyr rent og tørt: hold slanger og tilbehør i et rent rum, og lad dem ikke ligge ubeskyttet i støv.

Hvis du lejer anlægget, så spørg ved afhentning, hvordan det skal rengøres, og om du selv skal skylle slanger. Ved CO₂-flasker gælder det, at de skal stå stabilt og ikke udsættes for varme. Er du i tvivl om sikkerhed, især i en lukket kælder, så kontakt leverandøren eller en autoriseret installatør.

Lav en lille fast rutine: tør af efter brug, tøm bakken, og tjek glas og hylder en gang om ugen. Så ser baren indbydende ud, hver gang du tænder lyset.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor meget plads skal der til, når man vil indrette hjemmebar?

Det afhænger af udstyret. Et bordanlæg kræver kun en stabil bordplade eller bar og en stikkontakt, men du skal også have plads til fustager, glas og en drypbakke. Mål gerne op, og tegn en skitse, før du køber.

Kan man have fadølsanlæg i en almindelig bolig?

Ja, mange bruger bordanlæg derhjemme. Vælg et sted med god udluftning, hold CO₂-flasker sikre og følg leverandørens vejledning. Er du i tvivl om en fast installation, så spørg en autoriseret installatør.

Hvilken stil skal jeg vælge til min hjemmebar?

Tag udgangspunkt i de materialer og farver, du allerede har i boligen. En bar i samme træsort, metalfinish og farvepalet som resten af rummet ser mest naturlig ud, uanset om den står i køkkenet, kælderen eller på terrassen.